Curiosidades de la comida mexicana | iguanasranas.es
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Curiosidades de la comida mexicana

La comida mexicana fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2010 y no necesitamos explicar mucho, solo decir que su
sabor es inigualable. Se caracteriza
principalmente por su intensidad y su variedad;

En México tienen más de 1500 platos y bebidas típicas.

¡ Échale limón !

Tacos, carne, cerveza, tequila, té, ensaladas,
pollo, postres, frutas, verduras…
Para los mexicanos el limón es uno de los elementos más importantes dentro de la cocina mexicana. Los mexicanos le ponen limón a TODO.
Somos adictos porque en el pasado se agregaba el jugo de esta fruta a la comida para contrarrestar el picante y de ahí lo adoptaron para siempre.
Sentimos mucho informar que el guacamole tradicional no lleva limón.

Picante, pero delicioso

México es el principal productor de chile en el mundo, y por lo tanto el exportador número uno. Es el ingrediente más usado en la comida mexicana. ¡ Incluso lo encontrarás en algunos postres ! Tienen la cualidad de ser el vegetal con mayor vitamina A y vitamina C. Al año se producen dos millones de toneladas de chile, lo que genera más de 700 millones de dólares anuales.

En México el consumo de chile por cabeza, es de 16 kilos al año.

Todo con tortilla

Los mexicanos no pueden comer sin sus tortillas; son su todo. Ya sea en el desayuno, comida o cena, estos círculos dorados de maíz son la compañía perfecta.
¿Por qué? Este carbohidrato sirve como cubierto, es perfecto para dejar el plato limpio porque absorbe la salsa de los guisados y sirve para incluir una comida completa en un taco.

¿Has probado alguna vez los platos más típicos de la comida mexicana?
Si visitas cualquiera de nuestros restaurantes Iguanas Ranas de Sevilla, Castilleja de la Cuesta o Sevilla Este, encontrarás aromas y sabores que lograrán cautivar tu corazón.



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